Om jag är tvungen att välja mellan gasolgrill eller kolgrill så säger jag kolgrill så gott som alla dagar i veckan. För mig är det kol och ved som gäller, briketter är bara något som jag använder när griller hel fågel.
Det går att grilla hela året men så här under våren så lockar grillen extra mycket. Med inspiration av grillat så föds inte bara en utan flera nya idéer.
Att steka hamburgare, gärna med högrev i färsen, har blivit en klassiker och något som grillats på de flesta altaner numera. Men varför inte testa dessa goda krispiga kycklingburgare. De ser mer än lockande ut och receptet är busenkelt att följa.
Har du något favoritrecept? Tveka inte att dela det med oss.
Ett mejl dök upp igår med frågan om vilket fönster som passar bäst till ett hus vid havet. Ärligt talat så har jag inget bra svar på det utan tog upp det på jobbet idag. Det var ingen enig panel om man säger det. En var ganska påstridig och sa att träfönster alltid var det bästa valet. Argumentationen var att det höll längst, även om man tvingas måla om det och underhålla det med jämna mellanrum. Jag tog en stund till att försöka googla mig fram till ett svar och hittade ett företag som som sysslar med ett brett urval av fönster, både pvc och träfönster. Det fanns inte jättemycket information om just träfönster, utan det jag fastnade för var att det som vi normalt sett kallar för pvc-fönster nu utvecklats till ett nytt fönster kallat för kompositfönster. ett fönster som vid första anblicken inte verkar skilja sig så mycket från det traditionella pvc-fönstret men efter en stund granskning visar sig ha helt andra egenskaper.För att återkomma till frågan är nog svaret att det inte går att fastställa vilket fönster som är bäst, utan det handlar om vilket fönster som är bäst för dig. Inget rakt svar, men förmodligen det bästa svaret på frågan.